Warme Speisen

Alle Preise + 7% MwSt.

Warme Fleischgerichte vom Schwein (ab 10 Personen)

055 Rinderfilet im Blätterteig, gefüllt mit Pfifferlingen, Käse, Dörrfleisch und Zwiebeln	13,00 €
042 Schweinelendchen im Blätterteig, gefüllt mit Dörrfleisch, Pilzen, Käse und Zwiebeln	6,50 €
043 Schweinelendchen in Champignon-Rahm-Soße	6,50 €
044 Spießbraten mit Soße	4,50 €
045 Cordon bleu	4,50 €
046 Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen	5,00 €
047 Diverse Schnitzel (Rahmschnitzel, Jägerschnitzel, Paprikaschnitzel, Pfefferrahmschnitzel, Knoblauchschnitzel)	4,50 €
048 Grillschinken	4,60 €
049 Schinken im Brotteig	6,50 €
050 Kassler im Blätterteig	6,50 €
051 Gegrilltes Kassler	4,50 €
052 Gegrillte Haxe	4,00 €
053 Gekochte Rippchen oder Haspel	4,00 €
054 Verschiedene Fleischkäsesorten (Pfefferkäse, Pizzakäse, Bayr. Leberkäse, Zwiebelkäse, feiner Fleischkäse)	3,10 €

Warme Fleischgerichte vom Rind (ab 10 Personen)

055 Rinderfilet im Blätterteig, gefüllt mit Pfifferlingen, Käse, Dörrfleisch und Zwiebeln	13,00 €
056 Rinderfiletspitzen „Stroganoff‘	10,00 €
057 Roastbeef	10,00 €
058 Rindergeschnetzeltes	6,50 €
059 Rinderbraten mit Soße	6,50 €
060 Burgunderbraten mit Soße	6,50 €
061 Rindergulasch	6,50 €
062 Rinderrouladen mit Soße	6,90 €

Warme Fleischgerichte vom Kalb

063 Kalbsfilet in Champignon-Rahmsoße	13,00 €
064 Kalbsgeschnetzeltes	9,00 €
066 Kalbsschnitzel mit Soße	8,00 €
067 Kalbsbraten mit Soße	8,50 €

Warme Fleischgerichte vom Geflügel (ab 10 Personen)

068 Flugentenbrust in Pfifferling-Orangensoße	12,00 €
069 Putengeschnetzeltes	6,50 €
070 Putenschnitzel mit Soße	6,00 €

Warme Fischgerichte (ab 10 Personen)

082 Lachsfilet in Käse-Sahnesoße	10,00 €
083 Lachsfilet mit Bandnudeln in Käse-Sahnesoße	9,50 €

Warme Beilagen

086 Wilder Reis – Nudeln – Spätzle – Schupfnudeln – Knödel – Kroketten – Mandelkroketten – Pürree – Salzkartoffeln – Bratkartoffeln – Kartoffelgratin – Sauerkraut – Bayrisch-Kraut	2,20 €
087 Folienkanoffel mit Sauerrahm	2,60 €
089 Gemüsebeilagen Leipziger Allerlei – Rosenkohl – Rotkohl – Kaiser-Gemüse – Bohnengemüse – Erbsen und Möhren – Blumenkohl-Broccoli mit Sauce Hollandaise	2,20 €
090 Gemischter Salat mit Joghurtdressing oder Essig-Öl-Dressing	2,20 €