Warme Speisen

Alle Preise + 7% MwSt.

Warme Fleischgerichte vom Schwein (ab 10 Personen)

055 Rinderfilet im Blätterteig, gefüllt mit Pfifferlingen, Käse, Dörrfleisch und Zwiebeln 13,00 €
042 Schweinelendchen im Blätterteig, gefüllt mit Dörrfleisch, Pilzen, Käse und Zwiebeln 6,50 €
043 Schweinelendchen in Champignon-Rahm-Soße 6,50 €
044 Spießbraten mit Soße 4,50 €
045 Cordon bleu 4,50 €
046 Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen 5,00 €
047 Diverse Schnitzel (Rahmschnitzel, Jägerschnitzel, Paprikaschnitzel, Pfefferrahmschnitzel, Knoblauchschnitzel) 4,50 €
048 Grillschinken 4,60 €
049 Schinken im Brotteig 6,50 €
050 Kassler im Blätterteig 6,50 €
051 Gegrilltes Kassler 4,50 €
052 Gegrillte Haxe 4,00 €
053 Gekochte Rippchen oder Haspel 4,00 €
054 Verschiedene Fleischkäsesorten (Pfefferkäse, Pizzakäse, Bayr. Leberkäse, Zwiebelkäse, feiner Fleischkäse) 3,10 €

Warme Fleischgerichte vom Rind (ab 10 Personen)

055 Rinderfilet im Blätterteig, gefüllt mit Pfifferlingen, Käse, Dörrfleisch und Zwiebeln 13,00 €
056 Rinderfiletspitzen „Stroganoff‘ 10,00 €
057 Roastbeef 10,00 €
058 Rindergeschnetzeltes 6,50 €
059 Rinderbraten mit Soße 6,50 €
060 Burgunderbraten mit Soße 6,50 €
061 Rindergulasch 6,50 €
062 Rinderrouladen mit Soße 6,90 €

Warme Fleischgerichte vom Kalb

063 Kalbsfilet in Champignon-Rahmsoße 13,00 €
064 Kalbsgeschnetzeltes 9,00 €
066 Kalbsschnitzel mit Soße 8,00 €
067 Kalbsbraten mit Soße 8,50 €

Warme Fleischgerichte vom Geflügel (ab 10 Personen)

068 Flugentenbrust in Pfifferling-Orangensoße 12,00 €
069 Putengeschnetzeltes 6,50 €
070 Putenschnitzel mit Soße 6,00 €

Warme Fischgerichte (ab 10 Personen)

082 Lachsfilet in Käse-Sahnesoße 10,00 €
083 Lachsfilet mit Bandnudeln in Käse-Sahnesoße 9,50 €

Warme Beilagen

086 Wilder Reis – Nudeln – Spätzle – Schupfnudeln – Knödel – Kroketten – Mandelkroketten – Pürree – Salzkartoffeln – Bratkartoffeln – Kartoffelgratin – Sauerkraut – Bayrisch-Kraut 2,20 €
087 Folienkanoffel mit Sauerrahm 2,60 €
089 Gemüsebeilagen
Leipziger Allerlei – Rosenkohl – Rotkohl – Kaiser-Gemüse – Bohnengemüse –
Erbsen und Möhren – Blumenkohl-Broccoli mit Sauce Hollandaise
2,20 €
090 Gemischter Salat mit Joghurtdressing oder Essig-Öl-Dressing 2,20 €